Kulenova seka od divlje svinje
Blago dimljena s dodatkom crvene paprike


Kulenova seka od divlje svinje Opće karakteristike : 
 • Pripremljena od kombinacije najkvalitetnijeg mesa divlje i domaće svinje uz dodatak prirodnih začina
 • Blago dimljena
 • Njegovana u strogo kontroliranim uvjetima pod budnim okom našeg majstora

 

 


O proizvodu:
Kada se priča o mesu divlje svinje, prvo na sto pomisli većina ljudi je gulaš ili paprikaš ali istina je da, pod paskom pravog majstora, to može biti i puno više. Jedan od takvih primjera je – salama. Koristimo isključivo meso divljači iz hrvatskih lovišta. To je sirovina iznimne kvalitete pa se tako i odnosimo prema njoj. Uz dodatak paprike, kao glavnog, i ostalih esencijalnih začina čija je jedina uloga prezervacijskog karaktera, proizvodimo “Kulenovu seku od divlje svinje” gdje je naglasak u potpunosti na mesu i na aromi koje to meso tijekom zrenja razvija. Zbog prisutnosti paprike ova salama je malo crvenija ali i ostavi peckajući okus nakon konzumacije.

Sastojci:
• Meso divlje svinje
• Svinjsko meso I. kategorije
• Čvrsto masno tkivo
Kuhinjska sol
Prirodni začini
Šećeri
• Antioksidans (E316)
• Konzervans (E250)

Kako čuvati : Na hladnom i tamnom mjestu

Rok trajanja : 180 dana od datuma pakiranja